The neapolitan evenings

Cela fait maintenant plus de deux mois que je vit à Naples...
J'ai pu observer les différentes façons de vivre, de réagir et de penser des Napolitains...
Par exemple en me rendant dans de nombreux restaurants j'ai remarquée qu'en moyenne les employés sont assez jeunes. Hé oui aux États-Unis la plus part des études supérieurs sont payantes. Le système n'est pas le même que chez nous , les universités renommées sont payantes , il y en a bien sûr des publics...mais le résultat n'est pas le même...Alors beaucoup de jeunes arrêtent les études après l'équivalent du lycée en France. Ceux ci deviennent donc serveurs , caissiers ,vendeurs dans de petits magasins...Enfin forcément rien qui ne demande un apprentissage très poussé (ce qui n'est pas à prendre mal). Ceux ci sont aussi la plus part des cas , Mexicains  et hawaïens . Et oui les services aux États-Unis sont effectués par les immigrés (objectivement, je dirai pas qu'aux États-Unis...).Dans les supermarchés on trouve de nombreux hawaïens qui parlent français. Mais en général ils sont mexicains et en effet effectuent tous les services et les tâches pas très agréables (jardinage, rangement,parking..tous les métiers d'entretiens et de maintenances...). Ceux ci sont les seuls ici à Naples à se servir des transports en communs existants. Effectivement il y a juste un bus vert qui passe le matin et le soir et ce sont seulement les immigrés qui l'occupent . Le reste des habitants se sert de leur voiture.

Soit les serveurs sont (en gros) jeunes et immigrés. Et surtout ce que j'ai pu observer , c'est que quelque soit le restaurant (plus ou moins raffiné), ces employés sont toujours à vos petit soins . Au niveau du service aux États-Unis il y a deux sortent de lieux de restaurations , les "fast food" (un grand nombre d'entre eux y fond partie) et les restaurants "normaux". On peut vous annoncer une carte contenant des prix peu excessif et à côté de cela vous offrir un service irréprochable. Le service est là , encore et toujours. Dans tous les restaurants le nombre de personnel est impressionnant , j'ai parfois vue plus de personnel que de clients. Un serveur est chargé de votre table et il fait ça bien ! Vous buvez une gorgée , on vous ressert, vous avez fini votre plat , on vous le retire immédiatement , on est très attentif à vous et ça tous le temps . Et je peux vous dire que cela va me manquer...

Dans les bars , les américains sont les mêmes que dans la vie. Tout le monde se parle , une fois nous sommes arrivés à trois dans un bar et nous avons finit par être dix sans se connaître . Ici les gens sont très chaleureux (du moins plus qu'en France!) . Il est vrai qu'à 19 ans ce n'est pas toujours évident . Malgré leur générosité 19 ans aux États-Unis ce n'est pas la majorité ! Et ils ne l'oublient pas ! De ce fait je ne commande jamais dans les bars, on le fait toujours pour moi (ce qui est plutôt agréable , je l'avoue...). Donc oui les jeunes américains sortent mais pour les plus âgés ceci est différent.
Il y a une expression pour qualifier ce phénomène . Le HB10 , c'est à dire "Horizontale by 10", soit à 22h les américains sont couchés ! En effet si vous vous rendez dans les restaurants à 18h , ils sont pleins! Ils mangent et sortent très tôt . Et de ce fait de nombreux restaurants ferment à 22h ...
Mais que voulez vous après avoir dépensé toute la journée...Ils sont fatigués!

Photos des immigrés et de soirées... (Il vaut mieux qu'elles soient floutées...)